A la Carta

Esta es nuestra carta, pero todos los días contamos con un apartado de sugerencias, platos de cuchara, arroces, pescados y carnes, dependiendo de la disponibilidad diaria. Consúltenos para conocer mejor lo que ofrecemos,

Carta De Julian

ENTRANTES


Jamon Iberico de Bellota
16,00 €
Lomo Iberico de Bellota
16,00 €
Queso Manchego Curado
9,00 €
Combinado Iberico De Julian
13,00 €
Cecina de Leon
11,00 €
Canapés de la Casa
14,00 €
Gamba Blanca a la Plancha
20,00 €
Pulpo a Feira
17,00 €
Calamares a la Malagueña
11,00 €
Ostras (segun mercado)
Revuelto de Gulas y Gambas
9,00 €
Revuelto de Morcilla de Burgos con Piñones
9,00 €
Espárragos Blancos de Navarra con Salmón
10,00 €
Espárragos Trigueros a la Sal
10,00 €
Pimientos del Piquillo Rellenos de Bacalao
10,00 €
Parrillada de Verduras De Julian
12,00 €

CREMAS Y SOPAS


Sopa de Marisco
9,00 €
Crema de Trigueros con Crujiente de Ibérico
7,00 €
Crema de Cigalas
9,00 €

ENSALADAS


Ensalada Mixta
6,00 €
Ensalada de Aguacate y Gambas
10,00 €
Ensalada Templada de Rape y Gambas
12,00 €
Ensalada de Canónigos con Queso Fresco
10,00 €
Ensalada de Pimientos Asados con Ventresca
12,00 €
Endivias con Roquefort y Nueces
10,00 €
Cogollos de Tudela con Salmon y Anchoas
12,00 €

ARROCES


Paella de Marisco ( 2 pers.)
30,00 €
Arroz con Bogavante ( 2 pers.)
40,00 €
Arroz con Carabineros ( 2 pers.)
35,00 €
Paella Mixta ( 2 pers.)
20,00 €
Arroz Mimoso ( 2 pers.)
30,00 €

CARNES


Entrecot de Buey
14,00 €
Solomillo de Buey
18,00 €
Cochinillo
18,00 €
Paletilla de Cordero Lechal
18,00 €
Chuletitas de Lechal
12,00 €
Ossobuco
12,00 €

PESCADOS


Merluza a la Vasca
20,00 €
Merluza a la Gallega
20,00 €
Merluza a la Romana
18,00 €
Rape a la Marinera
20,00 €
Rape al Gusto
20,00 €
Besugo a la Espalda
22,00 €
Lubina a la Bilbaina
13,00 €
Lenguado Menier
18,00 €
Lenguado a la Espalda
18,00 €
Bacalao a la Vizcaina
15,00 €

BODEGA


TINTOS RIOJA
Solar Viejo Crianza
12,00 €
Cune Crianza
14,00 €
Vizconde de Ayala Reserva
17,00 €
Viña Pomal Reserva
21,00 €
Monte Real Reserva
19,00 €
Marqués de Riscal Reserva
22,00 €
Viña Ardanza Reserva
29,00 €
Viña Tondonia Reserva
29,00 €
TINTOS DE RIBERA
Callejo Crianza
12,00 €
Protos Joven Roble
15,00 €
Protos Crianza
22,00 €
Protos Reserva
39,00 €
Emina Crianza
17,00 €
Emina Reserva
26,00 €
Torremilanos Crianza
21,00 €
Torremilanos Reserva
27,00 €
Pesquera Crianza
28,00 €
VINOS ROSADOS

Peñascal, Lambrusco y Navarra,... desde 9,00 €

VINOS BLANCOS

Rueda, Barbadillo y Penedes,... desde 9,00 €

CAVAS Y CHAMPAGNE

Moet Chandon, Aria, Benjamin Codorniz

Restaurante y celebraciones, bodas y eventos en Alcorcón